A situação agrícola na província da Huíla caracteriza-se por um sector privado emergente que tende a repor os níveis de produção das unidades agrícolas, e um sector tradicional, que produz principalmente produtos a nível de subsistência. Muitos são os projectos em arranque e outros já em execução neste sector. Tendo em conta a riqueza dos solos huílanos, houve uma aposta estruturada e consistente para atingir os objectivos do plano provincial de desenvolvimento de médio prazo, que constam tornar a Huíla produtora de excedentes agrícolas (nomeadamente, de cereais) e pecuários, valorizando os regadios e a agricultura tradicional.

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  O Sector da Pecuária regista também um crescimento e evolução positivos, fruto dos investimentos feitos pelos empresários do sector, na criação e optimização de Fazendas e Centros de produção, aquisição de animais reprodutores, equipamento e assessoria especializada. De relevar neste campo, o valioso trabalho desenvolvido pela CCGSA - Cooperativa dos Criadores de Gado do Sul de Angola, sedeada na cidade do Lubango.

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  O gado constitui uma das grandes riquezas da região desempenhando também um papel primordial do ponto de vista sócio-económico para as comunidades rurais. O desenvolvimento da pecuária tem assim um enorme potencial, pois quase todas as culturas são possíveis de praticar devido a diferentes micro-climas, de realçar a criação de gado bovino, caprino e outros. Representa assim uma fonte de riqueza e estabilidade, dada a sua importância no melhoramento do nível de vida e na luta contra êxodo rural a nível regional e no abastecimento dos centros urbanos nacionais.

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   A Huíla encontra-se praticamente no seu todo localizada na zona de climas alternadamente húmidos e secos das regiões inter-tropicais, com excepção do sul e do sudoeste da província, onde é nítida a influência da zona das calmarias tropicais. O clima é em geral quente ou tropical (temperatura média anual maior que 20ºC), mas nas áreas situadas a maior altitude pode ser classificado como temperado (temperado - quente), como, por exemplo, se verifica nos postos da Humpata (17,2ºC), Tchivinguiro (17,8°C), Lubango (18,6ºC), Cuvango (19,5ºC), Quipungo (19,6°C) e Caconda (20,0ºC).

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    A Província localiza-se a ‘’grande altitude’’, sendo que a maioria da sua superfície territorial apresenta altitudes superiores aos 1000 metros, sendo constituída no seu essencial por uma planície limitada a oeste por uma cadeia de montanhas, onde é normal a existência de outras superfície aos 2000 metros que no sudoeste é designada pelas Serra da Chela, que no se conjunto fazem fronteira com a Província do Namibe.

A nível de solos predominam os ferralíticos, paraferralíticos, os fersialíticos, os arídicos tropicais, os oxipramicos e os barros vermelhos.

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  A vegetação huilana varia bastante em função de factores como, o clima, o tipo de solo e a acção do homem. Assim destaca-se vegetação como: florestas abertas (brachystegia e julbernardia), mata densa (vegetação xerofíticas), balsedos, formação de pseudo-estepe, e vegetação constituída por extratos herbosos muito raros em que a espécie predominante é a loudetia simplex.

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 A ocupação agrícola empresarial, manifesta-se mais incisivamente ao longo dos rios e principais linhas de água, com preocupação de utilização dos solos das baixas marginais naturalmente drenadas e mais férteis.

 A exploração de sequeiro é sempre inviabilizada pela irregularidade das chuvas excepto na parte norte, dai o grande aproveitamento dos rios existentes com construção das barragens da Tundavala (Lubango), Neves (Humpata), Ngangelas (Chibia), Chicungo e Sendi (Quipungo). As principais culturas praticadas nesta zona são: o milho, massango e massambala, feijão, batata rena e doce, hortícolas.

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   Com o objectivo de aumentar a produção alimentar, com base no aumento das áreas agricultáveis e de relançamento da capacidade produtiva do sector, através da reabilitação de Infra-estruturas de apoio à produção e concomitantemente promover a redução e perdas pós-colheitas no âmbito do programa de investimentos da província, foram feitos significativos investimentos no programa de conservação de cereais e grãos.

   A agricultura «familiar» de pequenos camponeses presta uma significativa contribuição na produção agrícola, sobretudo nos municípios mais rurais.